Thee van de jager

Ingrediënten voor 5 personen:

• 50 cl zwarte thee
• 50 cl hipocras naar keuze
• 8 cl donkere rum
• 8 cl schnaps

Bereiding :

1. In de pan: verhit de hipocras en thee gedurende 2-3 minuten (niet langer, zodat het aroma van de kruiden behouden blijft).
2. Voeg de rum en de schnaps toe, meng het geheel en dien het meteen op.
3. Serveer het brouwsel in een mok.