Mirabelles à la Tentation

Ingrédients pour 6 pers. :

  • 1 bocal de mirabelles entières
  • 1 verre à liqueur d'eau de vie de mirabelles
  • 10 cl de Tentation
  • Une pincée de cannelle

Préparation :

  1. Faire tiédir la Tentation avec le jus des mirabelles.
  2. Y jeter les mirabelles et les laisser s'imprégner du mélange, saupoudrer de cannelle.
  3. Flamber avec l'eau de vie de mirabelle légèrement tiédie.
  4. Mettre 2 boules de glace à la vanille dans des coupes et verser les mirabelle dessus.
  5. Servir de suite.