Poulet Tentation - curcuma

Ingrédients pour 2 pers. :

• 2 à 3 filets de poulet
• 2 gros oignons
• 25 cl de crème fraîche semi-épaisse
• 20 cl de Tentation
• Huile
• Sel, poivre

Préparation :

1. Découper les filets de poulet en petit morceaux de 2-3cm d'épaisseur.
2. Eplucher les oignons et les émincer en lamelles fines.
3. Dans une poêle ou un wok mettre un peu d'huile, une fois la poêle chaude mettre les oignons émincés et couvrir.
4. Laisser cuire les oignons à feu doux 10 min.
5. Une fois cuits, réserver dans une assiette.
6. Mettre dans la poêle les émincés de poulet sur feu vif et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits et un peu dorés.
7. Ajouter les oignons et la Tentation.
8. Laisser s'imprégner de caramel 2-3 minutes.
9. Ajouter ensuite la crème fraîche et laisser mijoter à feu doux 10 min.
10. Servir avec un riz basmati.